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L’amore per la terra ha spinto i titolari ad orientare le produzioni, nella direzione della tutela e della valorizzazione dei prodotti autoctoni come la “Tenera Ascolana”, cultivar originaria della provincia di Ascoli Piceno, riconosciuta come DOP nel 2006; sono produzioni di eccellenza le “Olive Ascolane del Piceno” DOP in salamoia (l’oleificio ha ottenuto un riconoscimento dalla Provincia di Ascoli Piceno per la PRIMA ETICHETTA DOP uscita) e nel 2002 nasce l’olio monovarietale “TENERO ASCOLANO”.

 

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